拿破仑标志含义:
19世纪初,爱曼奴尔.库瓦西耶(EmmanuelCourvoisier)来到巴黎,遇到路易.加卢瓦(LouisGallois),一个成功的酒商。他们合伙做生意,成功争取到给宫廷供酒的特许。1811年,拿破仑访问他们在伯斯(Bercy)的酒厂,请他们供应干邑酒给他。后来,拿破仑被流放到圣海伦岛时,库瓦西耶干邑放到英舰“诺森伯兰郡”号以随行,从此人们称这种白兰地为拿破仑白兰地。今天拿破仑的剪影作为所有库瓦西耶干邑的标志。
拿破仑标志欣赏:
拿破仑品牌介绍:
1835年,创立人的后裔把生意合并起来并在雅尔纳克建立其总部。1869年,它是官方指定供应商,供应酒予拿破仑三世。1909年,公司转到居伊及乔治.西蒙(GuyandGeorgeSimon)的手中(他们是祖籍法国的英国人)。营销进行了改革,包括在1960年使用磨砂玻璃瓶。1964年库瓦西耶为海勒姆.沃克(HiramWalker)收购,1987年又卖给了联合--里昂(Allied--Lyons),1994年又改为联合--多梅克(Allied--Domecq,由彼得罗.多梅克所买)。它没有自己的葡萄园,但它和1200个葡萄园主签了周期合同,供应葡萄洒、原酒,而有的是藏酿过的干邑。这就是说它的合约下有24700公顷葡萄园,分布于四大产区(大、小香摈、博尔德里和芬贝华),乌艺布朗葡萄占98%。库瓦西耶在雅尔纳克附近的夏朗德河畔夏托纳夫有两个蒸馏厂;它还和9个酿酒商签了合问并向200家当地酒商买酒。库瓦西耶在品级标号VS和VSOP酒中加入不多于1%的焦糖而统一色彩。在蒸馏炉房中不采用预热。留渣或除渣蒸馏取决于年份(例如1966年因为复杂了点在蒸馏时除渣),但芬贝华不管,因为它的藏酿年期短。它也不用木刨花浸刘,因为它些新木的自然颜色,使酒风味清一些。