boss在各国滑了一圈雪之后,毅然决定回来继续手工搓面,坚守一代又一代的坚持,面子先生始终坚持要“亲手”制作,吃的干净才能健康,既要面子也要有里子。
“面子先生”成立于1919年,从诞生至今,始终坚持手工拉面,所有面条均由手工拉制而成,因为先生觉得,在日益发达的今天,各种机器早已取代繁琐的工序,高效而简洁的制作带来了便捷却流失了灵魂,各种调味能丰富味觉,却少了面的里子,“面子先生”既要里子也要面子的讲究,使其经历历史层层筛选,才能成就今天的百年老店。
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“面子先生”成立于1919年,从诞生至今,始终坚持手工拉面,所有面条均由手工拉制而成,因为先生觉得,在日益发达的今天,各种机器早已取代繁琐的工序,高效而简洁的制作带来了便捷却流失了灵魂,各种调味能丰富味觉,却少了面的里子,“面子先生”既要里子也要面子的讲究,使其经历历史层层筛选,才能成就今天的百年老店。
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