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请访问原网站:www.3wen.comlogo整体以“粤色生香”为基础,承载广州酒家八十五载芳华岁月;党旗高高飘扬,引领广州酒家集团党委在新时代展现新作为、实现新发展;文昌总店匾额上的“饮和食德”为抗日名将蔡廷锴所题,传递广州酒家“饮要和谐、食应道德”的餐饮理念;“粤”字表达广州酒家对粤菜文化始终如一的坚守与传承;logo的整体设计,彰显了广州酒家集团党委带领全体党员传承粤菜文化的如磐初心和实现广大市民美好幸福生活追求的在肩使命。 查看全文
标志采用“陶陶居”品牌字体为创意方向展开设计,赋予品牌专属性。字体以和风书法字体为基础,在字体不影响识别的同时,追求整体形式美,一字一行都力求表现出对比、和谐、均稀、韵律的艺术特征,真正做到疏密有致、虚实对应,同时也体现出品牌的理念与个体化特征。搭配经典橙色为品牌主色调,显得大气而庄重符合品牌定位与发展趋势,国际化感强,简约、大气。 查看全文
三文品牌为大家分享餐饮品牌设计:其实就是“释放”北京胡同文化的势能,我们用设计把能量调集在局气餐厅空间里,只要北京胡同文化在只要和胡同文化有关的故事和影视还在传播这些能量都会“导入”到局气品牌上,只要北京的胡同文化有吸引力,局气品牌的“能量包”就一直有能量,局气品牌血统=胡同文化=老北京家常菜. 查看全文
三文品牌为大家分享全聚德商标设计:全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。他平日省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,买下了“德聚全”的店铺。 有了自己的铺子,该起个什么字号呢?杨全仁便请来一位风水先生商议。这位风水先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说:“啊呀,这真是一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”风水先生眼珠一转,又说:“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称‘全聚德’,方可冲其霉运,踏上坦途。” 风水先生一席话,说得杨全仁眉开眼笑。“全聚德”这个名称正和他的心意,一来他的名字中占有一个“全”字,二来“聚德”就是聚拢德行,可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一为对书法颇有造诣的秀才--钱子龙,书写了“全聚德”三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力,浑厚醒目,为小店增色不少。 在杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干,他深知要想生意兴隆,就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全聚德。 全聚德聘请了孙老师傅,等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉。 全聚德能够成为有名的大饭馆,首要原因是选料实在,厨工手艺精,操作认真;店伙招待顾客热情。烤鸭是全聚德的主要经营品种,从选鸭、填喂、宰杀,到烧烤,都是一丝不苟的。 查看全文
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