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全聚德设计含义及logo设计理念

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文章发表时间黑色时钟小图标 2021-11-01 09:39:07
文章作者黑色人小图标 全聚德logo设计
文章来源黑色文件小图标 餐厅
文章标签灰色小图标 餐饮
原创设计 广州美院 专业设计师 物料设计制作 自幼习画

全聚德logo设计logo设计文章内链红色放大镜小图标含义:

全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。他平日省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,买下了“德聚全”的店铺。 有了自己的铺子,该起个什么字号呢?杨全仁便请来一位风水先生商议。这位风水先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说:“啊呀,这真是一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”风水先生眼珠一转,又说:“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称‘全聚德’,方可冲其霉运,踏上坦途。” 风水先生一席话,说得杨全仁眉开眼笑。“全聚德”这个名称正和他的心意,一来他的名字中占有一个“全”字,二来“聚德”就是聚拢德行,可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一为对书法颇有造诣的秀才--钱子龙,书写了“全聚德”三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力,浑厚醒目,为小店增色不少。 在杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干,他深知要想生意兴隆,就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全聚德。 全聚德聘请了孙老师傅,等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉。 全聚德能够成为有名的大饭馆,首要原因是选料实在,厨工手艺精,操作认真;店伙招待顾客热情。烤鸭是全聚德的主要经营品种,从选鸭、填喂、宰杀,到烧烤,都是一丝不苟的。

全聚德标志设计标志设计文章内链红色放大镜小图标欣赏:

全聚德

全聚德品牌介绍:

中国全聚德(团)股份有限公司,是国内-家以中式正餐为主,连锁经营的大型餐饮集团,也是中华餐饮发展进程中,最具代表性的企业。1864年(清朝同治三年) , “全聚德”始立; 1993年,中国北京全聚德集团成立; 2003年和2004年经过两次重组,成立了中国全聚德股份有限公司; 2007年,“全聚德在深交所挂牌上市,成为首家A股上市的餐饮老字号企业。截至2019年初,团在国内几十个城市已有百余家门店,海外在日本、加拿大、澳大利亚、法国等国家拥有多家特许门店。百余年来,几代全聚德人作为中华美食文化的力传承者与创新者,恪守鸭要好、人要能、话要甜”的老生意经,秉承周总理提出的"全而无缺,聚而不散,仁德至上”的核心价值观,用诚信和品质在传承和发展中华老字号的路负重前行。未来,中国全聚德集团将坚持走老字号精品化、品牌系列化发展战略,加快推进“提质、 复制、孵化和管理升级”的行动策略,围绕餐饮、食品产业的投资及运营管理,打造多品牌聚集的现代生活方式餐饮服务集团。

全聚德

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